立冬，即表示冬天的開始，天氣漸趨寒冷。

古時相傳有位名醫因見百姓天氣寒冷，把耳朵都凍傷了，故把羊肉、當歸、生薑等驅寒的藥材切碎，然後包成像耳朵一樣的餃子再下鍋煮，寄望進食餃子後能和暖身子，又以形補形的用意，這成為了餃子的起源。

天文台表示下星期一冷鋒抵港天氣急速轉涼，大家穿多件衫保暖外，不妨也回想起餃子的故事，吃一口餃子，品嚐一份貼心的關懷 (讓我吃著餃子，搓暖雙手，摸一摸耳朵先)。

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