24節氣之小雪 (11月22日)​

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作者:LifeTube

小雪,是踏入冬天第二個節氣,氣溫基本就呈直線向下的狀態,不太會反彈,天氣變得乾燥。​

古時,馬上就要到嚴冬,即要進入食物匱乏的冬季,古時家家戶戶都忙開始醃製、風乾各種蔬菜和肉類,以延長食物的存放時間。食用時,便用滾水燙上兩三次,即可食用,甚至過年的日子,以醃製食物用來做年貨,送上實用又珍貴的心意。​

現在,走入超級市場,食物隨手可得,林林總總的美食盡在眼前,新鮮的肉類、生果、乾貨應有盡有。生活的便利讓我們都忘記了食物得來不易的事實,不自覺浪費食物,也沒有了感恩能吃的心情。如果能從古惜今,讓我們從古人的艱難中,從新領略能吃得便是福的感恩之情。​

#珍惜食物不是口號​

#行動​

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