24节气之小寒 (1月5日) – 「暖胃早餐加添起床动力」

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作者:LifeTube

小寒,标志着开始进入一年中最寒冷的日子。

寒冷的日子最痛苦的莫过于要离开温暖的被窝,但不起床又不行,你是依靠着什么动力让你起床?

 

还没想到的,不如参考古人的智慧。

 

古人传统会在小寒当天早上吃糯米饭,以糯米60%、香米40%的黄金比例,加入腊肉、腊肠、花生米炒熟,再撒上一些碎葱拌饭食用。热腾腾的糯米饭,泛着金黄色的酱油饭粒,加上独特的糯米蒸煮香味,吃一口暖心又暖身。

 

在寒冷的天气,早上为自己预备暖胃暖心糯米饭,让自己知道将有美味早餐等着你,加添起床动力! !

 

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