云南白族有三道茶招呼客人：

第一道「苦茶」，味道苦涩，能提神醒脑，之后会喝一杯白开水，因为先前苦茶的关係，你会惊觉原来平日觉得淡而无味的白开水也可非常甘甜；

第二道「甜茶」，加入核桃片和红糖，可口香甜；

第三道「回味茶」，放入花椒和蜂蜜，香甜苦辣俱全，回味无穷。

人生如三道茶，有苦有甜，苦后才之平淡的好，苦甜过后，才堪回味。

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